Mais uma receitinha que faz muito sucesso aqui na minha casa, as panquecas.

Ingredientes:
1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal

Modo de preparo:
1- Bata os ingredientes no liquidificador.

2- Em uma frigideira de teflon, aqueça uma colher de óleo.

3- Coloque a massa na frigideira com a ajuda de uma concha.

4- Deixe assar até que a borda fique dourada.

5- Vire do outro lado e deixe assar até ficar dourada também.

6- Vá reservando a massa em uma bandeja, até quando estiver toda pronta.

7- Em cada rodela coloque o recheio que desejar e enrole.

8- Coloque em uma travessa, cobrindo com seu molho favorito e queijo ralado.

9- Um pouco antes de servir leve ao forno para aquecer.



Por hoje é só pessoal...
Beijinhos e até mais...