Mais uma receita que simplesmente adoro e por isso resolvi compartilhar.

Ingredientes:
1 Kg de batatas
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de margarina
sal à gosto

Modo de preparo:
1- Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.

2- Descasque quando estiverem mornas e esprema-as no espremedor.

3- Coloque em uma panela e acrescente a margarina e o sal, mexendo até que a margarina derreta completamente.

4- Continue mexendo e vá acrescentando o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada.

5- Sirva com o seu molho favorito.


Quem gostar poderá acrescentar queijo ralado que também fica muito bom.



Por hoje é só pessoal...
Beijinhos e até mais...