Há muito tempo eu queria comprar uma caneca, mas não encontrava uma que gostasse. Até o dia que entrei em uma loja e vi uma caneca que tinha uma receita de bolo estampada nela. Claro que tive que levá-la. O difícil foi escolher porque cada caneca tinha uma receita diferente. 

Escolhi essa com o bolo de laranja que fiz especialmente para o post de hoje. O meu ficou no fundo da caneca porque estava caindo. Então tentei colocar para dentro e ele afundou na caneca, mas o sabor ficou ótimo. A receita eu copiei da caneca e espero que vocês gostem dela.

Ingredientes:

1 ovo

5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) de suco de laranja

1 colher (café) de fermento em pó

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

Ingredientes da cobertura:

2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

3 colheres (sopa) de suco de laranja

Modo de preparo:

1- Despeje o ovo inteiro na caneca e bata.

2- Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o suco de laranja e misture.

3- Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme.

4- Leve por 3 minutos ao micro-ondas na potência máxima.

5- Para a cobertura: Junte o açúcar, o suco de laranja e cubra o bolo.

Observação: Alguns micro-ondas, o tempo pode ser reduzido para 2 minutos.

Por hoje é só pessoal...

Beijinhos e até mais...