Esse bolinho é perfeito para aqueles dias em que está chovendo e dá preguiça de ir até a padaria comprar o pãozinho da tarde. Então a solução é fazer bolinho de chuva e ficar ouvindo a chuva caindo lá fora.

Ingredientes:

2 ovos 

2 colheres de açúcar

1 xícara de chá de leite

1 colher de sopa de fermento

Farinha de trigo para dar ponto

óleo para fritar

Modo de preparo:

1- Misture os ovos, o açúcar, o leite e o fermento.

2- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar homogênea.

3- Em uma panela, coloque o óleo e deixe aquecer bem.

4- Com uma colher, coloque pequenas quantidades de massa e deixe fritar por inteiro.

5- Coloque os bolinhos em papel absorvente e estão prontos.

Observação: Quem gostar poderá acrescentar açúcar e canela por cima do bolinho, depois de frito.

Por hoje é só pessoal...

Beijinhos e até mais...