Para aproveitar esse calor, nada melhor que uma sobremesa gelada para refrescar. Minha mãe viu essa receita em um programa de televisão e foi sucesso desde a primeira vez que ela fez. Então espero que aproveitem e se deliciem com ela.

Ingredientes:

2 caixas de morangos (frescos e lavados)

1 caixa de gelatina (sabor morango)

1 caixa de creme de leite

1 caixa de leite condensado

Modo de preparo:

1- Corte uma caixa de morango em rodelas.

2- Faça a gelatina de morango, conforme as instruções da caixa.

3- Coloque em um refratário e acrescente as rodelas de morangos.

4- Leve à geladeira e espere endurecer bem.

5- Depois prepare o mousse.

6- Bata a outra caixa de morango no liquidificador.

7- Acrescente o creme de leite, o leite condensado e bata mais um pouco.

8- Coloque sobre a gelatina, que deve estar bem dura e deixe na geladeira.

Quando ficar pronto ira ficar uma camada de gelatina com pedaços de morangos em baixo e por cima o mousse.

Observação: O mousse fica mais duro se deixar o creme de leite na geladeira até congelar. 

Por hoje é só pessoal...

Beijinhos e até mais...