Gosto de mudar os alimentos para que eles ganhem um novo sabor e assim não me enjoo do que sempre tenho aqui para fazer. Dessa vez resolvi mudar a cebola. Fica muito gordurosa, mas o sabor é bom. E como só vou comer de vez em quando, não tem problema acrescentar um pouco de cebola frita ao meu prato.

Ingredientes:

3 cebolas médias cortadas em rodelas

1 ovo

1 xícara de leite

4 colheres de (sopa) farinha de trigo

4 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (chá) de fermento em pó

óleo para fritar

sal a gosto

Modo de preparo:

1- Corte as cebolas em rodelas e reserve.

2- Em um recipiente, coloque o ovo, o leite, o sal e misture.

3- Junte a farinha, o amido e mexa novamente.

4- Por último coloque o fermento.

5- Passe a cebola na massa.

6- Frite as cebolas em óleo quente por um minuto ou até que fiquem douradas.

Por hoje é só pessoal...

Beijinhos e até mais...