A receita de hoje é com chuchu, um legume muito rejeitado. Então procurei uma receita com chuchu e que ficasse diferente de tudo que já comi. 

Escolhi fazer um suflê, que fez tanto sucesso e tive que repetir a receita duas vezes em uma semana. 

Ingredientes:

2 chuchus

1 ovo

2 colheres e 1/2 de farinha de trigo

1 colher (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de queijo ralado

sal a gosto

Modo de preparo:

1- Retire a casca do chuchu e cozinhe na água e no sal.

2- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso.

3- Unte a forma de silicone com margarina.

4- Coloque o creme na forma de silicone.

5- Leve ao micro-ondas por 5 minutos.

Por hoje é só pessoal...

Beijinhos e até mais...