Eu adoro bolinho e desta vez testei uma receita diferente. Ao invés de fazer bolinho de arroz, fiz de macarrão. É um jeito diferente de utilizar o macarrão instantâneo.

Ingredientes:

1 pacote de macarrão instantâneo

5 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado

pedaços de mussarela (para o recheio)

1 xícara de farinha de trigo

farinha de rosca

2 ovos

óleo

sal a gosto

Modo de preparo:

1- Cozinhe o macarrão, seguindo as instruções da embalagem.

2- Retire todo o caldo.

3- Acrescente o sal, um ovo, a mussarela e mexa bem.

4- Coloque a farinha de trigo e misture bem.

5- Unte as mãos com o óleo.

6- Pegue um pouco da massa e abra na mão. 

7- Recheie com mussarela.

8- Passe pelo ovo batido e a seguir pela farinha de rosca.

9- Frite no óleo. 

Por hoje é só pessoal...

Beijinhos e até mais...