O meu objetivo era fazer um bolo de caneca porque fazia muito tempo que eu não comia. Só que resolvi acrescentar um pouco de cor nele e deu certo. O meu bolo ficou parecendo um arco-íris bem colorido e fofo.

Eu utilizei formas de silicone, mas dá para fazer na caneca. O mais divertido é ver como as cores ficaram depois de pronto. 

Ingredientes:

1 ovo 

5 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) de leite

1 colher (café) de fermento em pó

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

4 colheres (sopa) de leite condensado

confeitos coloridos

corantes alimentícios

Modo de preparo:

1- Em pote, despeje o ovo e bata.

2- Em seguida, junte o açúcar, o óleo, o leite e misture.

  

3- Acrescente a farinha, o fermento e mexa até ficar uniforme. 

4- Divida a massa em 4 partes. 

5- Em cada parte da massa, acrescente algumas gotas de corante.

6- Com ajuda de uma colher, coloque um pouco da mistura na forma de silicone. Tente deixar as cores bem variadas. Deixe uma parte da forma sem bolo, pois ele irá crescer.

7- Leve ao micro-ondas por 2 minutos. 

8- Retire da forma. Cubra com o leite condensado e com os confeitos coloridos. 

Por hoje é só pessoal...

Beijinhos e até mais...