É muito bom comer amendoim, principalmente enquanto ele ainda está quentinho. Por isso essa semana fiz amendoim torrado que é delicioso e ainda é uma ótima opção para a festa junina.

Ingredientes:
500 gramas de amendoim cru
1/2 xícara de água
3 colheres (sopa) de sal

Modo de preparo:
1- Aqueça o forno em temperatura média (180ºC).

2- Em uma assadeira, coloque o amendoim e leve ao forno por 30 minutos ou até torrar.

3- Misture a água e o sal.

4- Junte ao amendoim torrado e misture bem.

5- Leve novamente ao forno por mais 10 minutos, misturando para espalhar o sal.

6- Ficará pronto quando estiver seco.



Por hoje é só pessoal...
Beijinhos e até mais...