O arroz é algo que a gente faz e sempre sobra um pouco. Como não devemos desperdiçar os alimentos é preciso um pouco de criatividade para utilizar o arroz que sobrou.

Uma opção é fazer um arroz de forno, juntando outros ingredientes que você tem na geladeira e criando um prato bem diferente. 

Dá para fazer de várias maneiras, e desta vez fiz de um jeito que o arroz não tenha queijo e creme de leite, para atender ao pedido de uma amiga que não pode consumir esses produtos. 

É mais uma receita prática e rápida para fazer no final de semana.

Ingredientes:

1 xícara de arroz pronto (de preferência do dia anterior)

1 xícara de carne moída cozida

1/2 lata de milho 

tomate picado 

cebola ralada
cenoura ralada

1 lata de molho de tomate

cebolinha picada

sal a gosto

Modo de preparo: 

1- Reserve um pouco de molho de tomate para a cobertura.

2- Em uma panela, coloque o arroz e todos os outros ingredientes. 

3- Misture bem, até que estejam bem distribuídos. 

4- Coloque tudo em um refratário. 

5- Leve ao forno por 20 minutos.

6- Depois de pronto, cubra com um pouco de molho de tomate. 

7- Sirva imediatamente e aproveite. 

Por hoje é só pessoal...

Beijinhos e até mais...