E foi em nome da mudança que fiz um bolinho de chuva recheado com nutella. É muito bom morder e sentir o recheio de nutella, principalmente se o bolinho ainda estiver quente. 

Experimente fazer, mas não conte para ninguém que é um bolinho recheado. As pessoas irão se surpreender. 

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara de leite

1 pote de nutella

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1 pitada de sal

1 ovo

óleo para fritar

açúcar e canela para polvilhar.

Modo de preparo:

1- Faça uma bolinha com a nutella.

2- Coloque-as sobre um papel manteiga.

3- Leve ao freezer por 30 minutos.

4- Enquanto isso, prepare a massa.

5- Em um pote, misture bem o ovo, o açúcar, o sal, o leite e a farinha.

6- Por último, acrescente o fermento.

7- Cubra com plástico filme e leve à geladeira até a hora de usar.

8- Depois dos 30 minutos, cubra as bolinhas de nutella com farinha e leve novamente à geladeira.

9- Aqueça o óleo para fritar.

10- Tire a massa e as bolinhas de nutella da geladeira.

11- Com ajuda de uma colher, pegue a massa.

12- Acrescente uma bolinha de nutella no centro da massa e cubra por completo.

13- Mergulhe no óleo quente.

14- Repita o processo com todas as bolinhas.

15- Depois de frita, coloque num papel toalha.

16- Cubra os bolinhos com açúcar e canela.

17- Sirva quente e aproveite.

Por hoje é só pessoal...

Beijinhos e até mais...