Para essa semana eu queria um pastel doce. Algumas ideias vieram a minha mente e assim que olhei para os marshmallows no armário, vi que poderiam ser um ótimo recheio para o pastel.

Fiz alguns testes e gostei de cortar o marshmallow ao meio por que ele se espalha. O pastel fica doce e se for consumido quente, o recheio derrete na boca. É uma textura bem diferente. 

Antes de fritar os pastéis, o recheio fica bem visível. Depois de frito ele irá derreter, diminuindo de tamanho e parece que o pastel tem pouco recheio. Mas, conforme você for mordendo, o recheio de marshmallow se espalha por todos os lados do pastel.

Experimente e saboreie essa versão de pastel com marshmallow.

Ingredientes:

massa para pastel

marshmallows

óleo para fritar

Modo de preparo:

1- Corte a massa de pastel do tamanho que desejar.

2- Corte o marshmallow ao meio, no sentido horizontal.

3- Coloque o marshmallow no centro da massa de pastel.

4- Feche as bordas do pastel com um garfo.

5- Esquente o óleo.

6- Frite os pastéis, até que fiquem dourados.

7- Sirva quente e aproveite.  

Por hoje é só pessoal...

Beijinhos e até mais...