Quando comprei as forminhas de cupcake, eu tinha uma meta que era usá-las toda a semana. Só que isso não aconteceu. Raramente uso as forminhas. Por isso, essa semana, escolhi uma receita para usar as forminhas de cupcake e fazer algo diferente. 

A receita é um pouco demorada, por que gosto de ver tudo pronto bem rápido, mas no final o cupcake ficou do jeito que eu queria. 

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 colher (sopa) de fermento

1 xícara de chocolate em pó

3/4 de óleo

2 ovos

Ingredientes da cobertura e recheio:

marshmallows 

nutella

Modo de preparo: 

1- Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.

2- No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos. 

3- Em um recipiente grande, misture tudo, até ficar uma massa homogênea. 

4- Preaqueça o forno em 180ºC por 10 minutos.

5- Coloque a massa em formas de cupcake e deixe assando de 20 a 30 minutos. 

6- Depois de prontos, retire do forno e espere esfriar por 10 minutos. 

7- Tire o cupcake das formas, corte ao meio e coloque um marsmallow por cima, apenas em uma parte do cupcake.  

8- Leve ao forno por 3 minutos, em temperatura baixa. 

9- Retire do forno e amasse levemente o marsmallow com uma colher. 

10- Na outra parte do cupcake, passe um pouco de nutella. 

11- Coloque uma parte sobre a outra. 

12- Por cima, passe mais um pouco de nutella e decore com marshmallow.

13- Sirva quente para sentir o marshmallow derretendo na boca e aproveite. 

Por hoje é só pessoal...

Beijinhos e até mais...