A receita que eu tinha em mente seria chocolate derretido com marshmallows por cima, mas mudei e acabei fazendo um brigadeiro. Fiz a mudança por acreditar que não daria certo com o chocolate. Não testei com o chocolate, mas testei com o brigadeiro e deu super certo. 

O brigadeiro deve estar numa consistência mais mole, não precisa ficar duro igual quando a gente enrola e faz as bolinhas. 

Na foto a torta de brigadeiro e marshmallow está caída para os lados, com cara de torta bêbada, mas é porque fui cortar e o marshmallow resolveu se mexer. Ele queria dar uma voltinha por ai. 

É mais um jeito diferente de comer o brigadeiro e o marshmallow. 

Ingredientes da massa: 

200 g de bolacha ao leite

100g de manteiga

Ingredientes do brigadeiro:

1 colher (sopa) de manteiga

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Ingredientes para decorar:

confeitos

Modo de preparo: 

1- Triture a bolacha no liquidificador

2- Acrescente a manteiga e bata novamente. 

3- Coloque a mistura numa assadeira e amasse com uma colher, espalhando bem.

4- Leve ao congelador por 30 minutos.

5- Em uma panela, acrescente a manteiga, o leite condensado e chocolate em pó. 

6- Mexa bem até que desgrude da panela. 

7- Coloque o brigadeiro sobre a massa. 

8- Acrescente marshmallows sobre o brigadeiro. 

9- Leve ao forno por 10 minutos.  

10- Decore com os confeitos.

11- Sirva quente e aproveite. 

Por hoje é só pessoal...

Beijinhos e até mais...